In Verbindung mit dem Begriff „Yellow“ hat man sich als Stromanbieter für eine modern gestaltete Free-Flow-Anlage entschieden. Dass Strom „gelb“ ist, beweisen die sonnenartig hell hinterleuchteten Glasfronten der Thekenunterbauten.
Die Anlage ist so ausgelegt dass sich die Gäste, wo immer möglich nicht nur selbst bedienen, sondern auch selbst schöpfen können.
Für ein jahreszeitlich bedingtes Speisenangebot können die SB-Theken sowohl kalt, als auch warm gefahren werden.