Sicher und wirtschaftlich

Die Verpflegung in Kliniken ist eine anspruchsvolle Managementaufgabe geworden.
Vor dem Hintergrund des zunehmenden Kostendrucks stehen heute insbesondere
Investitionen in Küchenausstattungen und der effiziente Betrieb der Küchen bei
gleichzeitig erhöhten Hygieneanforderungen im Mittelpunkt.

IVT kommt es bei der Planung deshalb besonders darauf an, den Warenfluß von der
Anlieferung bis zur Speisenverteilung ans Patientenbett möglichst wirtschaftlich, effektiv
und entsprechend den gesetzlich gültigen Hygieneanforderungen (EU-Verordnungen,
LMHV, HACCP u.a.) sicher abzubilden. Die spezifischen Besonderheiten des
Gesundheitswesens berücksichtigen wir dabei von Anfang an für Sie.